Corn Crake est une boulagerie automatsée mais artisanale qui produit exclusivement des produits à base de plantes biologiques et sans gluten.

Souvent cuit au four et/ou roti avec de l'huile de coco vierge et du sirop de fleur de coco.

En ce qui concerne les allergènes, l'ensemble de la zone de production et de stockage etc, sons sans gluten et aucun ingrédient animal nést utilisé, comme les composants du lait et les oeufs. Comme garniture, nous utilisons des noisettes, des amandes et des noix. Nos machines en acier inoxydable sont toujours soigneusement nettoyéé après chague cycle de production et la séquence de production est soigneusement suveillée, ce qui signifie que la contaminination croisée est pratiquement inexistante.